Pemahaman yang jelas tentang perangkat dan proses yang terjadi di dalam unit pendingin membantu memperpanjang umur peralatan. Sangat mudah untuk memahami cara kerja lemari es. Dalam model apa pun, itu terdiri dalam pembentukan lingkungan dingin dengan menyerap panas di bagian internal objek dan pemindahan berikutnya di luar perangkat.
Anda akan mempelajari semua tentang cara kerja lemari es dengan prinsip operasi berbeda dari artikel yang kami sajikan. Kami akan berbicara tentang fitur perangkat dan aturan operasi terkait. Kiat kami akan membantu melindungi pendingin dari kerusakan dini dan menyelamatkan Anda dari kesulitan memperbaikinya.
Prinsip pengoperasian jenis utama lemari es
Peralatan pendingin digunakan di banyak bidang kegiatan. Mustahil untuk melakukannya tanpanya dalam kehidupan sehari-hari dan tidak mungkin membayangkan kerja penuh toko-toko produksi di perusahaan, lantai perdagangan, perusahaan katering publik.
Tergantung pada tujuan dan bidang aplikasi yang dimaksud, ada beberapa jenis perangkat utama: penyerapan, vortex, termoelektrik, dan kompresor.
Jenis kompresor adalah yang paling umum, jadi kami akan mempertimbangkannya secara lebih rinci di bagian selanjutnya. Sekarang mari kita garis besar perbedaan utama antara keempat konstruksi.
Pengoperasian teknologi penyerapan
Dua zat bersirkulasi dalam sistem tanaman jenis penyerapan - zat pendingin dan zat penyerap. Fungsi zat pendingin biasanya adalah amonia, lebih jarang acetylene, methanol, freon, larutan lithium bromide.
Penyerap adalah cairan yang memiliki kapasitas penyerapan yang cukup. Itu bisa asam sulfat, air, dll.
Semua pekerjaan peralatan didasarkan pada prinsip penyerapan, yang menyiratkan penyerapan satu zat dengan yang lain. Desain terdiri dari beberapa unit utama - evaporator, absorber, kondensor, katup kontrol, generator, pompa
Elemen-elemen sistem dihubungkan oleh tabung, dengan bantuan yang membentuk loop tertutup tunggal. Pendinginan ruang-ruang ini disebabkan oleh energi panas.
Prosesnya adalah sebagai berikut:
- zat pendingin yang dilarutkan dalam cairan menembus evaporator;
- uap amonia yang mendidih pada 33 derajat dilepaskan dari larutan pekat, yang mendinginkan objek;
- zat masuk ke absorber, di mana ia lagi diserap oleh penyerap;
- pompa memompa larutan ke dalam generator yang dipanaskan oleh sumber panas tertentu;
- substansi mendidih dan uap amonia yang dilepaskan masuk ke kondensor;
- refrigeran mendingin dan berubah menjadi cairan;
- cairan yang bekerja melewati katup kontrol, dikompresi dan dikirim ke evaporator.
Akibatnya, amonia yang bersirkulasi dalam sirkuit tertutup membutuhkan panas dari ruang yang didinginkan dan memasuki evaporator. Dan memberikannya ke lingkungan, berada di kapasitor. Loops dimainkan tanpa henti.
Karena unit tidak dapat dimatikan, itu tidak terlalu ekonomis dan memiliki peningkatan konsumsi energi. Jika peralatan tersebut gagal, kemungkinan besar akan gagal untuk memperbaikinya.
Ketergantungan perangkat penyerapan pada tegangan, arus dan parameter lain dari jaringan catu daya minimal. Ukurannya yang ringkas membuatnya mudah dipasang di area yang nyaman
Dalam desain perangkat tidak ada elemen besar yang bergerak dan menggosok, sehingga tingkat kebisingannya rendah. Perangkat ini relevan untuk bangunan yang jaringan listriknya mengalami beban puncak konstan, dan tempat-tempat di mana tidak ada catu daya yang konstan.
Prinsip penyerapan diimplementasikan dalam unit pendingin industri, lemari es kecil untuk mobil dan gedung kantor. Kadang-kadang ditemukan dalam model rumah tangga individual yang beroperasi pada gas alam.
Prinsip pengoperasian model termoelektrik
Menurunkan suhu di ruang kulkas termoelektrik dicapai dengan menggunakan sistem khusus yang memompa panas sesuai dengan efek Peltier. Ini menyiratkan penyerapan panas di bidang hubungan dua konduktor yang berbeda pada saat lewatnya arus listrik.
Desain lemari es terdiri dari elemen termoelektrik dalam bentuk kubus yang terbuat dari logam. Mereka digabungkan oleh satu rangkaian listrik. Seiring dengan pergerakan arus dari satu elemen ke elemen lainnya, panas juga bergerak.
Pelat aluminium menyerapnya dari kompartemen internal, dan kemudian mentransfernya ke bagian kerja kubik, yang, pada gilirannya, melakukan pengalihan ke stabilizer. Di sana, berkat kipas, itu dibuang. Kulkas mini portabel dan tas dengan efek pendinginan berfungsi sesuai dengan prinsip ini.
Pada sebagian besar model peralatan pendingin termoelektrik, saat mengganti polaritas daya, Anda tidak hanya bisa dingin, tetapi juga panas - hingga 60 derajat Celcius. Fungsi ini digunakan untuk memanaskan makanan.
Peralatan ini digunakan dalam berkemah, di bidang mengatur mobil, kapal pesiar dan kapal motor, sering ditempatkan di pondok dan di tempat lain di mana dimungkinkan untuk menyediakan perangkat dengan catu daya dengan tegangan 12 V.
Dalam produk termoelektrik, disediakan mekanisme darurat khusus, yang mematikannya jika terlalu panas pada komponen yang berfungsi atau kegagalan sistem ventilasi.
Keuntungan dari metode operasi ini termasuk keandalan yang tinggi dan tingkat kebisingan yang cukup rendah selama pengoperasian perangkat. Di antara kelemahannya adalah biaya tinggi, sensitivitas terhadap suhu eksternal.
Fitur peralatan pada pendingin vortex
Dalam perangkat kategori ini ada kompresor. Ini memampatkan udara, yang selanjutnya mengembang dalam unit pendingin vortex yang dipasang. Objek mendingin karena ekspansi tajam udara terkompresi.
Perangkat vortex tahan lama dan aman: tidak memerlukan listrik, tidak memiliki elemen bergerak, tidak mengandung bahan kimia berbahaya dalam sistem struktur internal
Metode pendingin vortex tidak banyak digunakan, dan terbatas hanya untuk menguji sampel. Ini dijelaskan oleh konsumsi udara yang tinggi, operasi yang sangat bising dan kapasitas pendinginan yang relatif rendah. Terkadang perangkat digunakan di perusahaan industri.
Tinjauan Teknologi Kompresor
Lemari es kompresor adalah jenis peralatan rumah tangga yang paling umum. Mereka ada di hampir setiap rumah - mereka tidak mengkonsumsi terlalu banyak energi dan aman untuk dioperasikan. Model yang paling sukses dari produsen yang dapat diandalkan telah melayani pemiliknya selama lebih dari 10 tahun. Pertimbangkan struktur mereka dan prinsip-prinsip yang dengannya mereka bekerja.
Fitur perangkat internal
Kulkas rumah tangga klasik adalah kabinet berorientasi vertikal yang dilengkapi dengan satu atau dua pintu. Tubuhnya terbuat dari baja lembaran kaku dengan ketebalan sekitar 0,6 mm atau plastik tahan lama yang memfasilitasi berat struktur pendukung.
Untuk penyegelan produk yang berkualitas tinggi, gunakan pasta dengan kandungan vinil klorida yang tinggi. Permukaan prima dan ditutupi dengan enamel berkualitas tinggi dari pistol semprot. Dalam produksi kompartemen logam internal, yang disebut metode stamping digunakan, lemari plastik dibuat sesuai dengan metode cetakan vakum.
Pintu alat terbuat dari lembaran baja. Segel karet padat dimasukkan di sekitar tepi, yang tidak memungkinkan udara luar. Jendela magnetik dibuat menjadi beberapa modifikasi
Di antara dinding bagian dalam dan luar produk, lapisan isolasi termal perlu diletakkan, yang melindungi kamera dari panas yang mencoba menembus dari lingkungan, dan mencegah hilangnya dingin yang terbentuk di dalam. Mineral atau kaca merasa, busa polystyrene, busa poliuretan sangat cocok untuk keperluan ini.
Ruang interior secara tradisional dibagi menjadi dua area fungsional: pendingin dan freezer.
Bentuk tata letak membedakan:
- satu-;
- dua;
- perangkat multi-bilik.
Unit berdampingan, termasuk dua, tiga atau empat kamera, disorot dalam tampilan terpisah.
Unit kamar tunggal dilengkapi dengan satu pintu. Di bagian atas peralatan ada kompartemen freezer dengan pintu sendiri dengan mekanisme lipat atau bukaan, di bagian bawah ada bagian pendingin dengan rak-rak yang tingginya disesuaikan.
Di dalam kamera, peralatan penerangan dengan LED atau lampu pijar biasa dipasang untuk melihat apa yang sebenarnya ada di dalam kulkas.
Perangkat dibuat dengan jenis "berdampingan", rekan yang jauh lebih besar dan lebih luas. Kedua kompartemen di dalamnya menempati ruang di sepanjang ketinggian peralatan. Mereka sejajar satu sama lain.
Dalam unit dua kamar, lemari internal diisolasi dan dipisahkan oleh pintu mereka sendiri. Lokasi departemen di dalamnya bisa Eropa dan Asia. Opsi pertama melibatkan tata letak yang lebih rendah dari freezer, yang kedua - atas.
Unsur struktural penyusun
Unit pendingin tipe kompresor tidak menghasilkan dingin. Mereka mendinginkan objek dengan menyerap panas internal dan mengarahkannya ke luar.
Prosedur untuk pembentukan hasil dingin dengan partisipasi node berikut:
- agen pendingin;
- kapasitor;
- radiator penguapan;
- unit kompresor;
- katup termostatik.
Refrigeran yang digunakan untuk mengisi sistem kulkas dimainkan oleh berbagai merek freon - campuran gas dengan tingkat fluiditas yang tinggi dan suhu titik didih / penguapan yang cukup rendah. Campuran bergerak dalam loop tertutup, mentransfer panas ke berbagai bagian siklus.
Dalam kebanyakan kasus, pabrikan menggunakan Freon 12 sebagai elemen kerja untuk mesin pendingin rumah.Gas tidak berwarna ini dengan aroma spesifik yang nyaris tidak terlihat tidak beracun bagi manusia dan tidak mempengaruhi rasa dan sifat-sifat produk yang disimpan dalam ruang
Kompresor - bagian utama dari desain kulkas apa pun. Ini adalah unit inverter atau linier yang memprovokasi sirkulasi gas paksa dalam sistem, memompa tekanan. Sederhananya, kompresor kulkas menekan uap freon dan membuatnya bergerak ke arah yang benar.
Peralatan dapat dilengkapi dengan satu atau dua kompresor. Getaran yang timbul selama pekerjaan diserap oleh suspensi eksternal atau internal. Dalam model dengan sepasang kompresor, perangkat terpisah bertanggung jawab untuk setiap ruang.
Klasifikasi kompresor menyediakan dua subtipe:
- Dinamis. Memaksa refrigeran untuk bergerak karena kekuatan gerakan bilah kipas sentrifugal atau aksial. Ini memiliki struktur sederhana, tetapi karena efisiensi rendah dan keausan cepat di bawah pengaruh torsi pada peralatan rumah tangga jarang digunakan.
- Volume. Ini mengkompres fluida kerja menggunakan perangkat mekanis khusus yang dimulai oleh motor listrik. Terjadi piston dan putaran. Pada dasarnya di lemari es kompresor tersebut dipasang.
Unit piston disajikan dalam bentuk motor listrik dengan poros vertikal tertutup dalam casing logam one-piece. Ketika relai start menghubungkan daya, poros engkol diaktifkan, dan piston yang terpasang padanya mulai bergerak.
Sistem pembukaan dan penutupan katup terhubung ke pekerjaan. Akibatnya, pasangan freon ditarik dari evaporator dan dipompa ke kondensor.
Jika kompresor piston rusak, perbaikan hanya dimungkinkan jika peralatan profesional khusus digunakan. Setiap pembongkaran di lingkungan rumah tangga penuh dengan kehilangan sesak dan ketidakmungkinan operasi lebih lanjut
Dalam mekanisme rotor, tekanan yang diperlukan dipertahankan oleh dua rotor yang bergerak ke arah satu sama lain. Freon memasuki saku atas yang terletak di awal poros, dikompresi dan keluar melalui lubang bawah berdiameter kecil. Untuk mengurangi gesekan, oli dimasukkan ke dalam ruang di antara poros.
Kapasitor dibuat dalam bentuk panggangan koil, yang dipasang di bagian belakang atau dinding samping peralatan.
Mereka memiliki desain yang berbeda, tetapi mereka selalu bertanggung jawab untuk satu tugas: mendinginkan uap gas panas ke suhu yang telah ditentukan dengan mengkondensasi bahan dan membuang panas di dalam ruangan. Mereka adalah perisai atau tulang rusuk tubular.
Evaporator terdiri dari pipa aluminium tipis, pelat baja brazing. Ini menghubungi kompartemen internal kulkas, secara efektif menghilangkan panas yang diserap dari perangkat dan secara signifikan mengurangi suhu di dalam lemari
Katup ekspansi termostatik diperlukan untuk menjaga tekanan fluida kerja pada tingkat tertentu. Unit besar dari unit tersebut saling berhubungan oleh sistem tabung yang membentuk cincin tertutup rapat.
Siklus
Suhu optimal untuk penyimpanan jangka panjang ketentuan dalam perangkat kompresi dibuat selama siklus kerja, dilakukan satu demi satu.
Mereka melanjutkan sebagai berikut:
- ketika perangkat terhubung ke listrik, kompresor mulai, menekan pasangan freon, secara bersamaan meningkatkan tekanan dan suhu mereka;
- di bawah tekanan tekanan berlebihan, fluida kerja panas dalam keadaan agregasi gas memasuki kapasitor;
- bergerak di sepanjang tabung logam yang panjang, uap melepaskan panas yang terakumulasi ke lingkungan, mendingin ke suhu kamar dan berubah menjadi cairan;
- cairan yang bekerja mengalir melalui pengering penyaring yang menyerap kelembaban berlebih;
- zat pendingin menembus melalui pipa kapiler sempit, di saluran keluar yang tekanannya berkurang;
- zat tersebut mendingin dan diubah menjadi gas;
- uap dingin sampai ke evaporator dan, melewati salurannya, mengambil panas dari kompartemen internal unit pendingin;
- Temperatur freon naik, dan dia kembali ke kompresor.
Secara sederhana, cara kerja kompresor kulkas, prosesnya terlihat seperti ini: kompresor menyaring refrigeran dalam lingkaran setan. Freon, pada gilirannya, mengubah keadaan agregasi karena perangkat khusus, mengumpulkan panas di dalam dan mentransfernya ke luar.
Siklus kerja dalam sistem diulangi sampai nilai suhu yang ditetapkan oleh program sistem tercapai, dan dilanjutkan kembali ketika kenaikannya dicatat
Setelah pendinginan ke parameter yang diinginkan, pengontrol suhu menghentikan motor, memutus sirkuit listrik.
Ketika suhu di ruang mulai meningkat, kontak menutup lagi, dan motor kompresor diaktifkan oleh relay start-up pelindung. Itulah sebabnya, selama pengoperasian lemari es, dengung motor terus-menerus muncul dan kemudian mereda.
Rekomendasi untuk penggunaan dan perawatan
Tidak ada yang rumit dalam pengoperasian peralatan: ini beroperasi secara otomatis sepanjang waktu. Satu-satunya hal yang perlu dilakukan pada permulaan pertama dan disesuaikan secara berkala selama operasi adalah untuk menetapkan rezim suhu optimal dalam keadaan tertentu.
Suhu yang diinginkan diatur oleh pengontrol suhu.Dalam sistem elektromekanis, nilai ditentukan dengan mata atau sesuai dengan rekomendasi yang ditentukan dalam instruksi pabrik. Dalam hal ini, jenis dan jumlah produk yang disimpan dalam lemari es harus diperhitungkan.
Kenop regulator, sebagai suatu peraturan, adalah mekanisme bundar dengan beberapa divisi, atau, dalam model yang lebih modern dan lebih mahal, kontrol dapat dilakukan menggunakan panel sentuh.
Untuk menilai tingkat pembekuan, para ahli menyarankan terlebih dahulu untuk meletakkan regulator di posisi tengah, dan setelah beberapa saat, jika perlu, putar ke kanan atau ke kiri.
Setiap tanda pada pena seperti itu berhubungan dengan rezim suhu tertentu: semakin besar pembagian, semakin rendah suhu. Unit elektronik memungkinkan Anda untuk mengatur suhu dengan akurasi maksimum 1 derajat menggunakan tombol putar atau tombol.
Misalnya, atur -14 derajat di kompartemen freezer. Semua parameter yang dimasukkan akan ditampilkan pada layar digital.
Untuk memaksimalkan masa pakai kulkas rumah, Anda tidak hanya harus memahami perangkatnya, tetapi juga merawatnya dengan kompeten. Kurangnya servis yang tepat dan operasi yang tidak tepat dapat menyebabkan keausan yang cepat pada komponen-komponen penting dan malfungsi.
Anda dapat menghindari konsekuensi yang tidak diinginkan dengan mematuhi sejumlah aturan:
- Bersihkan kondensor secara teratur dari kotoran, debu dan sarang laba-laba dalam model dengan panggangan logam terbuka di dinding belakang. Untuk melakukan ini, gunakan kain lap biasa atau penyedot debu biasa dengan nozzle kecil.
- Instal tekniknya dengan benar. Pastikan jarak antara kondensor dan dinding ruangan tidak kurang dari 10 cm. Tindakan ini akan membantu memastikan sirkulasi massa udara tanpa hambatan.
- Pencairan tepat waktu, mencegah pembentukan lapisan salju yang berlebihan di dinding bilik. Pada saat yang sama, untuk menghilangkan kerak es, dilarang menggunakan pisau dan benda tajam lainnya yang dapat dengan mudah merusak dan melumpuhkan evaporator.
Juga harus diingat bahwa lemari es tidak boleh diletakkan di sebelah peralatan pemanas dan di tempat-tempat di mana kontak langsung dengan sinar matahari dimungkinkan. Pengaruh panas eksternal yang berlebihan mempengaruhi operasi komponen utama dan kinerja perangkat secara keseluruhan.
Untuk membersihkan fragmen dari produk yang terbuat dari stainless steel, hanya alat khusus yang direkomendasikan oleh produsen dalam manual instrumen yang cocok
Jika Anda berencana untuk mengangkut dari satu tempat ke tempat lain, yang terbaik adalah mengangkut peralatan dalam truk dengan van tinggi, memperbaikinya dalam posisi yang benar-benar vertikal.
Dengan demikian, adalah mungkin untuk mencegah kerusakan, kebocoran oli dari kompresor yang masuk langsung ke sirkuit sirkulasi zat pendingin.
Video # 1. Cara kerja unit pendingin:
Video # 2. Penjelasan terperinci dari perangkat pendingin kompresi:
Video # 3. Informasi tentang pengoperasian mesin penyerapan:
Sementara peralatan pendingin berfungsi dengan baik, konsumen jarang tertarik dengan desainnya. Namun, pengetahuan ini tidak boleh diabaikan. Mereka sangat berharga karena memungkinkan Anda untuk dengan cepat menentukan penyebab gangguan dan menemukan tempat masalahnya, mencegah kerusakan serius.
Silakan tinggalkan komentar, posting foto tematik, ajukan pertanyaan tentang topik artikel di blok di bawah ini. Beri tahu kami tentang cara memahami perangkat kulkas Anda sendiri. Bagikan bagaimana Anda mempraktikkan pengetahuan tentang desain chiller.